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送別会で利用しました。料理で8,000円の設定です。

2年前は12,000円の設定でしたので，2/3ですね。

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お膳ではなく，テーブル席でのセッティングをお願いしました。

もちろん落ち着いて座れるし，内側にいすをセッティングしてくれているので，席を回るのも楽でした。

このセッティング，正解でした。

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肝心のお料理，相変わらず見事な仕上げです。

そして，お出汁。

隣席の女性の同僚が，出された鴨汁にほっとしながら一言，「優しいお味。」。

まさしく同感。2年前の感想にも同じことを書いてあります。

材料は変わりますが，お出汁は同じ。そして，感想も同じ。

大将の腕は,ぶれていませんね。

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設えや雰囲気，接客の見事さは，流石ですね。

大女将や若女将のご挨拶も，ここならでは。

人生の節目節目は，こういった所で締めたいですね。

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四山楼

住所：山形市七日町2-6-4

電話：023-622-0043

定休日：不定休　（基本，予約があればいつでもやるというスタンスでしょう。）

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