日本料理ひらさわ ,2015 春 ,東根市 ,☆

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職場の同僚の結婚のお祝いを内輪で。

どうせなら美味しいものを食べて,おいしいお酒を飲んだ方が楽しいと思い。

みんなを乗せて,「ひらさわ」へ。僕は運転があるので,お酒が飲めず。

ただ,楽しかったからそれもまたよし。

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鯖寿司は,梅市の方が一枚上手かな。当然だけど。

煮物椀ははまぐり。これがあり得ないくらい大きなはまぐり。そして,とてもよいお出汁がでています。

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向付けは,鮑とシマアジ。鮑の肝が美味。

焼肴はさわら。

そして,進肴は前沢牛。絡ませたタレがおいしかったですね。

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お祝いに持ち込ませてもらったのが,九郎左衛門の特別限定品。

これが,とても評判がよかったです。

個人的には,十四代なんかよりも新藤酒造の一連のお酒の方が好きですね。

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海老しんじょ。

そして,桜海老のお茶漬け。乗っかっているカリカリの牛蒡が美味。

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日本料理ひらさわ

住所:東根市中央3-5-16

電話:0237-42-5370

定休:水曜日

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