こい勢 , 地元の魚をおいしくいただく , dejuner , ☆ , 2015年11月 酒田市

雪が降る前に,峠を越えて酒田へ。

お目当ては,CP最高のお鮨のお店,こい勢。そして,Bar ケルン。

こい勢は,お昼と夜の2回訪れることにしています。

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ヤリイカ

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平目の昆布締め

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のどぐろ

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ヤリイカ,平目の昆布〆,ノドグロと続きます。

ヤリイカには柚子の皮を削って掛けてあります。

平目は昆布のおいしさが。ノドグロは程好く炙ってあります。

一手間掛けたことで,おいしさが増しています。

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鱈のタチ

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ガサ海老

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タチは新鮮そのもの。自分の住んでいるところでは,お目にかかることが出来ません。

そしてガサ海老。甘エビの3倍は好きですね。

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雲丹

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大間の本鮪

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雲丹と本鮪。

特に鮪は好きと言う訳でもないので。あまり感想はありません。

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大好きなかわはぎ。肝が載せてあります。

これは前回来た時も感激の一貫。今回もやはりおいしいです。

そして,追加でお願いしたノドグロ。

脂がよく載っていて,とてもおいしい一貫です。

お昼の部は,ここで終了。午後からは酒田市立美術館などで過ごして,夕方またこい勢を訪れます。

夜は車の運転がないので,少し日本酒も嗜みましょうか。

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こい勢

住所:酒田市相生町1-3-25

電話番号:0234-24-1741

定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休)