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山形市の南の端、長閑な丘陵地帯が広がる場所。

小高い丘の途中に Calm Hill はあります。

建屋の色使いはイタリアっぽくは仕上げてあります。

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平日の午前中に訪れたのですが、先客がいました。

それも、農作業に出掛ける前の様な地元の人達の4人組。

こういった人達から好かれている事実が、とても好ましく感じられました。

木をふんだんに使った内装、とても好きです。

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11:00 を過ぎていましたので、Lunch menu をオーダー。

+250円でサラダとドリンクがつきます。

カルツォーネ、ピッツア・マルゲリータ、追加でデザートにアップルパイ。

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ピッツアはパリパリのクリスピータイプです。

僕はもっちりタイプより、クリスピータイプの方が好みです。

そして、カルツォーネは逆にもっちり生地。

どちらも持ち味を生かした仕上がりになっています。

良いお店です。

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アップルパイは、生地がさっくさく。

作りたて、出来立てだからなせる業。

パリパリ、もちもち、さくさく。それぞれが、それぞれの持ち味をきちんと味わうことが出来ます。

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そしてこのお店の楽しいところは、雑貨も置いてあること。

お気に入りの雑貨があったので、トートバックを購入。

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Calm Hill

住所： 上山市権現堂北田226番地

電話： 023-674-8139

時間： 11:00～16:00（Lo.15:00）

定休： 土曜、日曜、 第一水曜

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