IL Blu , インパクトが。。。 , △ , 山形市

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過去の蔵出しになります。

2019年12月で白山のお店での営業を終了し、2020年2月からは改装された県立図書館内での営業を開始することになります。

何年白山で営業していたのでしょうか。

図書館の中の営業ですので、ワンプレートランチとかも出してくる様です。

コースでは厳しいので、そういった業態もよいのでしょうかね。

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前菜の位置づけなんでしょうね。

一口スープとスモークサーモン。

ここイタリアンのお店ですよね。インパクトないですね。

鮭川村のなめこと言われても、特に何も感じないなめこです。

スモークサーモンの何を引きたてたくてのなめこなのでしょうか。

この時点で萎んでしまいました。

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ボンゴレロッソだったのでしょうか。

ボンゴレがおいしくなさそうで、自分で作った方がおいしくできますね。

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イベリコ豚のロースト。

イベリコ豚はスペインですよね。イタリア料理店で出されるとは思いませんでした。

きっと脂身がおいしいのでしょうね、しかし、それは全く感じませんでした。

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気持ちばかりのドルチェ。

特筆すべきものは何もなし。

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残念なお店でした。

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IL Blu

住所:山形市緑町一丁目2-36 遊学館内

電話:023-631-7808

webサイト

※白山での営業は2019年12月で終了、2020年2月より遊学館内で営業開始。