素敵でおいしい時間
自分が訪れたお店を写真で表し、その時の印象を書き留め、自分にとって素敵な時間であったか否かの格付けをしてあります。山形と仙台が中心ですが、時々、東京や大阪にも出掛けています。どうぞお店選びの参考になさってください。
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日本料理
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星評価あり
おかざき春日町 , 細やかな気配り、そして真っすぐな料理 , ☆☆ , 2019 8月 , 仙台市
フランチェスカ , 彩あざやかなお皿達 , ☆ , 2019年8月 仙台市
おかざき西公園前 , 夏らしい食材、料理法と器 , ☆☆ , 2019年7月 仙台市
売茶翁 , 夏らしい涼やかさ , ☆☆ , 2019年6月 仙台市
梅市 , この素晴らしさを伝える言葉がみつからない , ☆☆☆ , 2019年6月 大阪
売茶翁 , 端午の節句 , ☆☆ , 2019年5月 仙台市
森の季 , 高いレベルにある、炒める、揚げる技 , ☆ , 2019年5月 山形市
おかざき春日町 , 組み合わせの妙 , ☆☆ , 2019年5月 仙台市
上野藪蕎麦 , 粋と無粋 , ☆ , 2019年4月 台東区上野
売茶翁 , お花見の頃 , ☆☆ , 2019年4月 仙台市
Apicius アピシウス , これぞグランメゾン , ☆☆☆ , 2019年4月 東京
蔵膳屋 , これは良いですよ、醤油を使ったスイーツ , ☆ , 2019 3月, 山形市
おかざき西公園前 , 今日もおかざきマジック , ☆☆ , supreme, 2019 3月 , 仙台市
おかざき春日町 , 真っすぐに、真摯に取り組んでいる , ☆☆ , 2019 2月 , 仙台市
御りょう里屋伊藤 , 考え、意匠を凝らしたお料理 , ☆ , 2019 2月 , 山形市
Chocolate Lab.Yamagata , ジャック・トーレスのHot Chocolate , ☆ , 2019年2月 山形市
井とし , 山形では珍しい、いりこの出汁が効いた饂飩です , ☆ , 2019年1月 山形市
売茶翁 , 洗練された老舗の技 , ☆☆ , 2019年1月 仙台市
Pas Mal パマル , ガツンとした料理がお似合い , ☆ , 2019年1月 山形市
おかざき西公園前 , 味の魔術に驚く , ☆☆ , supreme, 2019年1月 仙台市
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