東京とか山形支店とか余計なものが付いてるけど，僕からすれば天国。

ずっと昔から，おいしいてんぷら，天丼を食べさせてくれるところ。

どっちかと言えば，お昼に天丼を食べることが多いかな。

 

ただ，二階は座敷になっていて，宴会も出来るんです。

こちらは，とっても久し振り。前回は，15年くらい前でしょうか。

てんぷらのお店ですが，おいしい，突き立ての餅を食べた記憶があります。

 

今日は，若主人と同級生という職場の同僚が，セッティング。

とっても久し振りに，二階の座敷に上がります。

 

 

前菜に，お造り。

予算が予算なので，驚くような食材は出てきませんが，きちんと手の掛かったものが並びます。

盛り付けのセンスも其れなりに良さそうです。

てんぷらだけのお店と思っていましたが，ちょっと脱帽です。

 

 

そして，一番よかったのが，この煮物。

上手に炊き上げています。

里芋も，サクッとした感触が残っています。

蛸は柔らかくて，上手に味が沁み込んでいます。

 

 

そして，肝心のてんぷらは，やはり安心の出来上がり。

胡麻油の香ばしいかおり。そして，衣はサクッとモチモチの合わさった食感。

つくものカリッとした衣もよいけど，こちらもまた良いものです。

ちょっと足りなかったので，てんぷらの盛り合わせを追加注文。

1人3000円の設定は，少し足りなかったのかも。

 

今度は，1階のカウンターで，お好みのてんぷらを揚げてもらうのも良いのかも。

次は，個人で来てみよっと。