天麩羅 つくも ,2015 夏,山形市,☆

 

今年になって初めてのつくも。

先月も来ようとしたけど,お昼だけの営業で断念しています。

ご主人の体調でも悪いのかな。この日から,夜の営業を再開しています。

.

8Y9G2314

.

8Y9G2315

 

.

8Y9G2316

.

8Y9G2317

.

毎回お馴染みの,様々な海老の食べ方。この時期のおなじみ米茄子です。

安心できるおいしさです。

.

8Y9G2319

真たこ

.

8Y9G2320

蓮根

.

8Y9G2324

玉葱

.

8Y9G2325

.

イカのてんぷらはよくありますが,真だこは初めてです。

たこのおいしさがきゅっとしまって,よいですね。

玉葱は,わざとだと思いますが,ちょっとだけ焦がしてあります。その焦げたところが香ばしいです。

.

8Y9G2326

.

8Y9G2328

茗荷

.

そして,毎回高い水準の冷たいお蕎麦。

メインは鱧です。これまでは,メインと言う扱いがありませんでした。

しかし,今回は鱧のいろんな部位を4切れほど。とても食べ応えがあります。

てんぷらにしても,鱧には梅肉が合います。

そして,最後に〆るのが茗荷。そんなに好きな食材ではじゃないけど,おいしくいただけました。

.

DSCF7024

箸休め:水菜のサラダ

DSCF7044

天茶漬け

DSCF7048

蕎麦粉

.

そして,お馴染みの水菜の箸休めと天茶漬け。そして,蕎麦粉のデザート。

コースが,メインが,かき揚げの4000円,鱧の4500円,オマール海老の5000円になってから初めての訪問でした。

それでも,お値段に見合った満足をいただきました。ご馳走様でした。

.

.

天麩羅 つくも

住所 山形市成沢西1-1-23

電話番号 023-688-5583

営業時間 11:30~14:30/17:30~20:30

夜は予約だけになります。逆にお昼は予約を入れることが出来ません。

定休日 水曜日

広告

天麩羅 つくも ,2015 夏,山形市,☆」への1件のフィードバック

  1. ピンバック: 天ぷら 揚羽 , 2017 冬 ,山形市 ,☆ | 素敵でおいしい時間

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中