カテゴリー別アーカイブ: 日本料理
四山楼 , 優しいお出汁と優しいお味 , ☆ , 2015年2月 山形市
萬み高橋 , 親方が出したいものから出してくれます , ☆☆ , 2015年1月 仙台市
日本料理ひらさわ , 白眉は,ずわい蟹甲羅蒸 , ☆☆ , 2014年9月 東根市
萬み高橋 , ご主人が書いた「旬を食らう萬みの四季」 , ☆☆☆ , 2014年9月 仙台市
日本料理ひらさわ , 最後が締まると更に高まります , ☆ , 2014年6月 東根市
日本料理 嘯月 , これでは料亭とは言えないのでは , ××× , 2014年3月 山形市
日本料理 ひらさわ , 涼しげな器、夏らしい食材 , ☆ , 2013年8月 東根市
四山楼 , しつらえは、山形の料亭の中で一番なのでは , ☆ , 2013年4月 山形市
日本料理 ひらさわ , とても優しく柔らかい味 , ☆☆ , 2012年12月 東根市
修伯 , デザートに目移りはするけれど , ××× , 2011年10月 京都市
日本料理 梅市 , これぞ浪速の生成り料理 , ☆☆☆ , 2011年9月 大阪・心斎橋
日本料理 梅市 , 僕の日本料理の基準となるお店 , ☆☆☆ , 2011年9月 心斎橋・大阪
草喰なかひがし , 似て非なるもの、ゆめゆめ騙されるなかれ , ××× , 2011年3月 京都市左京区