カテゴリー別アーカイブ: 星評価あり

Ristorante Laite , ガンベロ・ロッソで92点 , ☆☆☆ , 2013年9月 Sappada・Italy

Kuppelrain , 最高に素敵な朝食 , prima colazione , ☆☆☆ , 2013年9月 南チロル・イタリア

日本料理 ひらさわ , 涼しげな器、夏らしい食材 , ☆ , 2013年8月 東根市

iL Cotechino イル・コテキーノ , ワインは，人をどんどん笑顔にしていく, ☆ , 2013年6月 山形市

フランチェスカ , 雰囲気は最高 , ☆ , 2013年6月 仙台市

美酒佳肴はしもと , どれもきちんと手を掛けた料理が続きます , ☆ , 2013年6月 山形市

美酒佳肴はしもと , 下手なお鮨屋さんよりもずっとおいしい , ☆ , 2013年5月 山形市

四山楼 , しつらえは、山形の料亭の中で一番なのでは , ☆ , 2013年4月 山形市

みちのく庵 , 最後の一品までまできちんとまとめてきています , ☆ , 2013年3月 白石市

天麩羅 つくも , とても満ち足りた時間 , ☆ , 2013年1月 山形市

美酒佳肴はしもと , 普通の素材を手間を掛けておいしく , ☆ , 2012年12月 山形市

日本料理 ひらさわ , とても優しく柔らかい味 , ☆☆ , 2012年12月 東根市

Maison de h-l’Eridan メゾンドアッシュ・レリダン , パリパリ、サクサクのミルフィーユ , ☆☆☆ , 2012年8月 札幌市円山

Maison de h-l’Eridan メゾンドアッシュ・レリダン , 全てにおいて完璧な仕上がり , ☆☆☆ , 2012年8月 札幌市円山

Risrotante La Tana ，山形で8,400円、僕は満足 , ☆ , 2012年7月 東根市

みちのく庵 , 割烹旅館の名残かな , ☆ , 2012年5月 白石市

鎌先温泉 みちのく庵 , JTB プレミアムに選定されています , ☆ , 2011年11月 白石市

Le Calandre , 天才シェフが作る至高のイタリア料理 , ☆☆☆ , 2011年９月 パードヴァ イタリア

日本料理 梅市 , これぞ浪速の生成り料理 , ☆☆☆ , 2011年9月 大阪・心斎橋

日本料理 梅市 , 僕の日本料理の基準となるお店 , ☆☆☆ , 2011年9月 心斎橋・大阪